芋頭糕小販的啟示

Sensible Farming Please!

我愛吃芋頭. 在英國, 我只見過有小芋頭, 沒看到過有賣大芋頭. 大芋頭刨成粗條加絞肉, 蒸成鹹的芋頭糕, 好好吃唷! 每次我回台灣, 我媽都會到菜場, 買幾個給我吃.

上次回去, 也不列外, 我跟媽媽去家附近的菜場買菜, 媽媽來到了賣芋頭糕的攤位並且和賣糕的老闆, 聊了起來. 老闆感嘆地說台灣的東西不能吃, 沒有灑農藥, 什麼東西都種不出來. 他說以後都不知道要吃什麼才好. 我看他感觸良多的樣子, 肯定是親眼目睹了農人們大量使用農藥的情形, 或者是根據自己的親身經驗. 抱怨歸抱怨, 媽媽還是繼續買好吃的芋頭糕, 他還是繼續賣他的芋頭糕. 什麼也沒改變. 唯一的改變是我, 回家後, 我拒吃好吃的芋頭糕.

不只在台灣, 到處可見的是, 抱怨的人很多, 出主意的人很少, 想要從自己做起, 讓整個情況有所改變的更少. 如果不要讓台灣以後沒有可吃的東西, 農人是否願意適量地用農藥, 保證農作物到消費者的手上, 農藥殘留少到可以用水清潔乾淨? 農人是否願意讓土地休息, 寧願少賺點, 也不願下重藥傷害別人? 消費者是否願意多付點錢買有良心, 照規矩生產出的農作物, 買賣相不好看的有機蔬菜水果?

靜心想想, 我就不難理解為什麼有那麼多的人會被一個16歲的瑞典女孩感動和受到她感召出來挺環保議題.

我用Ross Paroll 的話結尾:

“The activist is not the man who says the river is dirty; the activist is the man who cleans up the river.”

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