A Space for Recording My Interesting Stories – 高雄辣媽, 英國鄉村日記
我的寶貝兒子, 在越南很努力地推展環保太陽能源供電系統已經有7個多月的時間了. 在這段期間裡, 我曾在我部落格上發表了一篇關於兒子的老闆很高興並認可兒子工作態度的文章. 那篇文章, 被我現在任職於台灣高雄市政府的初中同學, Linda Chang, 看見了. 她很熱心地告訴我, 她有認識在越南開工廠的台商朋友, 並且向我要兒子的聯繫方式. 正巧, 兒子那時正好在高雄探望我的父母, 我就馬上請兒子與張阿姨聯絡. 好心的張阿姨不但請兒子吃飯, 還邀集一些也有朋友在越南從事製造業的同事們一起提供兒子很多在越南的台商的聯繫方式. 我當時還有一直到現在都很感動也非常感謝張同學主動願意提攜兒子一把. 我同時也很慶幸兒子的好運氣. 在所有的聯繫方式中, 兒子常向我提及有位好心的林叔叔, 對他不遺餘力, 不求回報地幫忙, 讓他很快地建立起在越南台商圈的人脈. 他也和林叔叔的兒子成為好朋友,
兒子, Laurence, 從今年8月中起, 應聘於一家英國頗具規模的再生能源公司, 在越南推廣大型太陽能源板項目. 他的目標客戶是位在越南開工廠的台商. 我們倆認為這個工作對他來說是個很好磨鍊的機會. 他可以利用他的中文優勢, 也可以學習如何有效地溝通, 說服廠家安裝使用環保綠能. 這幾個月下來, 他似乎也樂在其中, 也常與我聯絡, 請我幫幫他的商用中文. 我也趁幫他之便, 進而了解到, 他真的是在做一份很有意義的工作. 他藉由推展太陽能源板項目, 使得廠家有機會可以利用到較便宜, 而且乾淨的綠能, 減低碳的排放量, 增加企業競爭力. 今天一早收到兒子的老闆給外子一封長的email. 告訴我們他很高興有Laurence加入他在越南的團隊. Laurence和同事們,
乾淨, 管理良好, 非常寬廣的沙灘 今年夏季度假的第一站 – De Panne. 一個位於比利時的海邊城市. 從我們Air B&B 的公寓落地窗往外看, 可以看到法國. De Panne 的海灘寬廣而長，管理得很有系統，而且很乾淨．我們中午時分到達，天下著雨，我心想下雨也好，海灘上玩耍比較不會曬傷．不料，下午天氣放晴，變成個晴空萬里的豔陽天．我赤腳走在細沙灘上，真是暢快．一走走了約兩小時． 綠旗顯示, 適合海泳; 長長的沙灘上, 每走幾步, 就可以看到有救生艇和救生員駐紮. 天氣好，風平浪靜，我們在沙灘上看到綠色旗幟高高掛起，表示適合海泳．在長長的海灘上， 大約每隔１５０公尺，就有一艘救生艇和一組年輕的救生員駐紮．我們從來沒有見過有那麼多救生員的海灘．即便如此，不太會游泳的我們，還是沒敢下海游泳． 以下就是我覺得De Panne有趣的地方： De Panne
Sensible Farming Please! 我愛吃芋頭. 在英國, 我只見過有小芋頭, 沒看到過有賣大芋頭. 大芋頭刨成粗條加絞肉, 蒸成鹹的芋頭糕, 好好吃唷! 每次我回台灣, 我媽都會到菜場, 買幾個給我吃. 上次回去, 也不列外, 我跟媽媽去家附近的菜場買菜, 媽媽來到了賣芋頭糕的攤位並且和賣糕的老闆, 聊了起來. 老闆感嘆地說台灣的東西不能吃, 沒有灑農藥, 什麼東西都種不出來. 他說以後都不知道要吃什麼才好. 我看他感觸良多的樣子, 肯定是親眼目睹了農人們大量使用農藥的情形, 或者是根據自己的親身經驗.
說到, There’s no planet B. (沒有B星球, 意指我們只有一個地球.) 實在很沉重, 沉重到很多人不想面對. 如果, 我說這個世界上只有一個你. 那你應該會對如何讓獨一無二的你, 健康, 快樂, 有所了解吧! 你應該不會老吃, 高糖, 高鹽和高油脂, 會增加身體負擔的食品, 更不會吃有添加增味劑, 保鮮劑, 防腐劑和色素的食品, 來積累體內排不掉的毒素, 破壞體內環保. 你應該會關心,
你知道嗎? 位於中美洲的哥斯大黎加, 連續三次被Happiness Planet Index (幸福星球指標) 評定為全球最幸福的國家. 幸福星球指標, 評定的公式是: HPI = 人們的幸福感 X 平均壽命 X 社會公正 / 生態足跡 很高興地我們在2017 年的9月選擇了去了哥斯大黎加的一個生態渡假村, 在那世外桃源的村裡, 我們住了7個晚上. 這個有特色的渡假村叫 El Remanso
我很喜歡聽BBC 世界台的Outlook節目. 每一集節目大約55 分鐘, 每集報導2 – 5個不等, 來自世界各地, 平凡人們不平凡的際遇和故事. 每個真人真事, 聽起來都很精采, 有時候會讓人覺得很不可思議, 有時候很感人, 有時候很有啟發性. 最近聽到了個讓我很有感觸的故事, 在玻利維亞, 有一隻瀕臨絕種的, 有著橘色肚皮公的瑟溫卡斯水蛙, 在10 年前被生物學家發現, 因為多年來第一次見到了, 於是他被帶到生物保育的水族箱裡, 生物學家們希望, 能儘快地替他找個伴以便延續他們的種族. 可是年復一年,